和歌山ラーメン・ソロツーリング

成人の日。 夕方から2日連続の新年会が予定されているのですが、日中は時間があったので、ちょっとバイクで出かけることにしました。

前後のブレーキラインホースを交換し、またブレンボのブレーキパッドも新品にしたので、アタリをつける為に一般道を走ります。

毎年成人式と言えば、寒い最中。 この日も例に漏れず、寒い一日です。

寒い。 一般道で行けるとこ。 南。 和歌山方面。 暖かいもの食べたい。 和歌山ラーメン?

となったわけです。
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和歌山ラーメン発祥の店と言われるのか、正確な情報ではありませんが、いつも行列が出来る「井出商店」

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以前も、仲間と来たことがありましたが、行列を見て別の店に行ってしまい、この「井出商店」は初めてです。

今日は並びます。 青白タンクのわかばん号は歩道でお座り。 ちょっと待っててね。

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なぜ行列が出来るのか。 それは座席が少ないからです。 6畳くらいのスペースに15席ほど。 隣の人と肩がふれます。 

注文して、待っている間に、ゆで卵や巻き寿司・早寿司(バッテラ風)をつまみます。

私の仕事柄、外食産業にも広告企画やPRの提案をする機会がありまして、関東圏で展開する大手回転すしチェーンの本部で。
忙しい時間になると、1時間近く待ち時間ができるので、少なくとも会員登録制にして、メンバーさんの優先案内制や、店頭で並ばなくても、整理券機能付き携帯メール配信で、家族連れも多いので駐車場の車内で待っていただき、順番が来たら呼び出すのは如何でしょうか。 と提案したことがありました。

しかし、その会社の本部長は、うちは行列ができるように席数を制限してる。 行列ができるから、おいしい。 新鮮。 安い。 が店の前を通るだけで、コストをかけずに宣伝できる。
と、おっしゃっていたことを思い出しました。

行列を作り、それを広告塔として使う。 確かにおっしゃるとおり。 下手に、お客さんの利便性のためにすぐ食べれるシステムを導入することが、業績アップには直結しないんですね。

ディズニーリゾートも、2時間3時間並んで乗るからアドラクションが値打ちあるのかもしれませんね。 ファーストパスで、すぐ乗れたアトラクションは、楽しさ半減ですもんね。 もし、行列ができないTDRだったら、人々のリピート回数が激減するかも。 と、思うのは自分だけでしょうか。

しかし、行列ができる=価値ある。 という現象は、日本人の国民性もあるかとは思います。

広告の世界では手法にも国民性を考慮するそうです。 たとえば広告表現でヨーロッパでは、次のようなたとえ話があります。

沈没しそうな船から、人々を海に飛び込ませるには。

イギリスでは、「紳士の方は飛び込みます。」
フランスでは、「皆さん飛び込まないでください。」
イタリアでは、「飛び込む男は女性にモテモテ。」
ドイツでは、「飛び込むことが規則になっています。」
そして、日本では、「皆さん飛び込んでますよ。」
が最も効率が良い命令なんだそうです。

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さて、ラーメンのお味は、スープを飲むと、見た目はアッサリっぽいけど、しっかり味付いています。 少しとろみもあります。

麺はストレートで、コシがしっかり。 メンマはしっかり味が付いていて。 チャーシューもよく味付けされています。

すべての具材にインパクトがあるので、巻き寿司や早寿司と一緒に食べると、独特のバランスが発生します。

食べている時は、別段また来ようとは思わないんですが、次の日にまた行きたくなります。 なんでやねん。

養鶏所の鳥に個室を与えたらエサをあまり食べなくなり、良い鳥ができないそうで、隣と競い合わせることで、本能を利用して太らせるそうですね。

また、行きましょ!
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Commented by ひとぽん at 2010-01-12 20:36 x
美味そうですね、おいら並ぶのがとても苦手です(T_T)狭い店でワカバンさんが小さくなって食べてる姿が目に浮かびます(≧▼≦)
Commented by ケンゴ at 2010-01-12 23:06 x
本来なら、ブレーキの具合は?ラーメンうまそ~
とコメントするべきですが、
世界の国民性の違いのとこに、目が行き
なるほどな~。。。と感心してしまいました。

私の仕事柄、
色んな輸入車達の癖にも、これと同じ国民性が流れている気がしました。
Commented by wakaban0925 at 2010-01-13 09:26
ひとぽんさん ケンゴさん 岡山国際サーキット行こうね! 今から休暇計画しておいてください。
Commented by キムハル at 2010-01-13 12:04 x
お疲れさんでした~!

私も次の日朝から出かけましたが、さすがに和歌山ラーメンを食べられる状態ではなかったです(^_^;)
さすがでんな~(^◇^)┛


でも新年会は皆さんにはウルサかったかもですが、ストレス解消には大いに役立ちましたV(^-^)V


やはり気の合う友人と旨いもの食って、呑んで唄ったら、元気になりますわ~(`∇´ゞ


またよろしくですo(^-^)o
Commented by wakaban0925 at 2010-01-13 12:58
この日、また同じスナックで午前2時まで飲んで、ラーメンならずうどんと焼肉を・・・ (; ̄O ̄)
Commented by at 2010-01-13 14:29 x
ワカバンさん岡山はいつごろ予定されてますか?また詳しく教えてくださいね~
Commented by wakaban0925 at 2010-01-13 15:34
ひとぼんさん 携帯からアクセスしたから、つぶろぐやイベントメッセージみれなかったんですね。 同じ内容をこちらに書いておきます。

先日世界耐久チャンピオン北川圭一氏とお会いしました。今年6月6日(日) 9日11日(土)に岡山国際サーキットでスクール開催日程が決まったそうです。 午前がミニコースでライディングスクール。 午後30分×2本のサーキット走行。皆さん! サーキット走行会を絡めて宿泊イベント計画しますよ。 休み取ってね。
Commented by sam4649 at 2010-01-13 17:32 x
ご無沙汰してます。
ライダーしてるなんて、昔と変わらないね。
そうそう
>沈没しそうな船から、人々を海に飛び込ませるには
にアメリカ人が書かれてなかったけど(笑)
アメリカでは、「貴方はヒーローになれます」
だそうですよ
Commented by ひとぽん at 2010-01-13 19:32 x
日程了解しました、どちらかに参加できるように調整頑張りますね(≧▼≦)
Commented by wakaban0925 at 2010-01-13 21:09
sam4649さん そうそう。 今思い出した。 アメリカ人。

中国人は? 「一か八か、飛び込んで運を試しましょう!」かな。 やたらギャンブル好きみたいですから。
Commented by 杉です at 2010-01-14 05:26 x
ワカバンさん明けましておめでとうございます。愛知県から西・南にバイクで行ったことがありません。今年はいろんな所に足を伸ばしたいと思っています。行った際には和歌山ラーメンよろしくお願いします。
Commented by wakaban0925 at 2010-01-14 12:25
杉さん 今年もよろしくです。

一度事前にわかばんガレージ参加表明して来てください。 わかばんガレージはいつも14時開催なんですが、その前に和歌山行ってラーメン食べてきましょう! (^^)/ 
Commented by ク~リ~@群馬 at 2010-01-23 02:20 x
>わかばんさん おばんで~す!
懐かしいです、『わかやまラ~メン』・・・
あの日は、日帰り1430kmだったかなぁ~!?
最近の長距離と言えばドカで岐阜までの860km・・・ショボイですねぇ~・・・f^^;
またそのうちヨロで~す!(^v^)V
Commented by wakaban0925 at 2010-01-23 10:34
ク~リ~@群馬 さん 今年はそちらにおじゃまするかも!

その時はご一緒しましょう。^m^
by wakaban0925 | 2010-01-12 18:31 | ツーリング・ミーティング | Comments(14)

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